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除夕范文
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更新时间:2024-03-29 21:50:30

除夕范文

除夕范文1

  邯郸除夕扔愁帽

  古赵京都邯郸,在除夕欢庆活动中,流传着一种奇异的风俗扔愁帽。

  扔愁帽,都在除夕夜深人静之时进行。各家和户的大人、孩子,临睡前,都把头上戴过的旧帽子或旧头巾,悄悄扔到大街上。第二天,打扫街道时,再把它们清扫到墙旮旯里,到下月十五夜晚烤“怕灵火”时烧掉。老人说,这样做,可以扔掉一年的旧愁,迎来一年的新喜。

  相传,这一习俗,起自战国末年。秦始皇打败齐、楚等国,派大将章邯出兵赵国。赵国军民坚守阵地,英勇抵抗,给秦军以重大创伤。秦将章邯大怒,攻破赵国都城邯郸后,对这一地方,人不分老幼妇孺,房不分官商民贾,大肆烧杀掳掠。赵国人为了逃避秦军的杀戮,上人摘掉士巾,商人扔掉商帽,背井离乡,四出逃亡。

  秦始皇统一天下后,规定了统一的士服士帽、商服商帽,赵国人不忘亡国的奇耻大辱,每当夜深人静,就纷纷把秦王规定的士服士帽、商服商帽扔到大街上去。但是,那时的邯郸已在秦的统治之下,很多人又因此横遭杀戮。从此,赵国人对秦王更加怨恨。他们为了避免无辜的死亡,就在每年除夕之夜,以新换旧为名,把头上的帽子偷偷扔到大街上,说是驱赶一年的晦气,扔旧愁、迎新喜。官府也就无可奈何了。

  久习成俗后来,秦国虽已灭亡,邯郸人并没改变习惯,把它作为一种地方风俗,称之为“扔愁帽”,流传至今。不过,今人扔帽,已没有当年的忧愁,而是把它当作一件应景的乐事了。

除夕范文2

  除夕之夜是个欢庆热闹的夜晚,为除夕之夜写一篇300字作文,可以从多角度进行描写,以下是范文网小编为大家整理的除夕之夜作文300字相关资料,欢迎阅读。

  除夕之夜作文300字范文一盼星星,盼月亮,终于盼到了除夕之夜。除夕之夜的烟花是那么漂亮!景象是那么壮观!除夕之夜有享不尽的快乐,除夕之夜真是太完美了!

  晚上,我们吃完晚饭就开始放烟花。我搬来一个发射烟花的炮筒,爸爸拿出一个烟花,用打火机小心翼翼地点燃导火线,然后迅速放入炮筒,只见他的动作是多么协调有序啊!一个五颜六色、异彩纷呈的大烟花展现在漆黑的夜空,顿时绚丽多姿的烟花弥漫天空,像多彩的云霞。接着,又放了好几十个,一个连着一个,真是五光十色、色彩缤纷。

  接着就是我放鞭炮,我先拿出一些鞭炮,找出导火索,然后我用打火机点燃导火线,然后迅速离开。只见鞭炮“啪!啪!”地响了起来,冒出一个又一个的火花,火花映红了天地之间,映红了每个人的笑脸!然后我又放了许多鞭炮,我自己全部融进这无比欢乐之中。

  难忘今宵,难忘除夕,难忘这不夜津城!

  除夕之夜作文300字范文二过年啦!过年啦!奶奶、爸爸和妈妈他们在包饺子,我和姐姐正在看春晚。里面我最喜欢的是苏有朋的歌曲,其中还有许多名人,比如沈春阳等。

  妈妈还说,今天晚上十二点就会变成鼠年了。零点的钟声响了,我们院子里开始放鞭炮了。我急急忙忙的拿上鞭炮和打火机,叫上妈妈和姐姐下楼去了。鞭炮在空中炸开,五颜六色,万紫千红。大鞭炮已经放完了,应该放我的小鞭炮了。我用打火机点燃了鞭炮,我觉得自己的小鞭炮色彩也是五光十色,多姿多彩的。

  放完鞭炮回家时,我发现我们家的“福”字还没贴,我就对妈妈说了,妈妈就把“福”字贴上去了。

  我觉得除夕之夜真美呀!

  除夕之夜作文300字范文三终于开始吃年夜饭了。第一道菜是红烧羊肉,羊肉是我们在冬天吃的最多的菜,按说已吃腻了,可不到一会儿,盘子里的羊肉被一抢而空。第二道菜是葱烤大排,我和妹妹都相中了同一块大排,我便让给了妹妹,大伯说:“可可,今天,怎么变得这么懂事?”我说:“过了今夜,我就长大一岁,我要变得更加懂事,以后,可不要小看我!”家人都笑了。随后的一道道菜,让我口水直流,哪会记得那些菜名呢,只是后悔应该再多吃一些,那样我就不会想那些美味可口的菜了。

  最让我喜欢的是半夜12点,放鞭炮,一点 导火线,然后捂着耳朵跑,当已离开危险区时,“砰”的一声,然后到天空时,“啪”的一声,可好玩,还有一种玩法,就是往河里一扔,这叫焖炮。

  我真希望一直过除夕之夜!

除夕范文3

  一顿普通人家的除夕夜宴,除去腊肉、香肠等传统内容,往往是从腊月二十八或更早就开始操办。那么,川菜除夕有什么菜谱推荐呢?下面,范文网小编为大家介绍一下吧。欢迎阅读。

  川:藏在家里的年味

  整个城市就像睡着了一样安静,商铺早早关门,拥堵的交通不见了。自从政府颁布了禁止燃放烟花爆竹的禁令以后,成都的年味都藏在家中,藏在饭桌上。

  一顿普通人家的除夕夜宴,除去腊肉、香肠等传统内容,往往是从腊月二十八或更早就开始操办。一家之主(家中的老人、大女儿或长媳妇)到相熟的农家采买一只大的土公鸡;再购买一些如缠丝兔、板鸭等干杂食品;为小孩子们炸好油酥花生、酥肉等小零食。到了除夕当天,中午那一顿饭通常是非常简单的,吃一碗面或抄手,一来节约时间好布置饭菜;二来是留足胃口,让大家对晚上的食物抱有最高的期待。

  下午5点半的时候,一只煮熟的黄亮亮的公鸡会摆在神龛前,祭祀活动对大人来说维护是家族仪式感,对祖宗做“年终报告”是必不可少的程序,对小孩子来说则是高潮开始的预告。6点钟,年夜饭正式开始。在富贵人家家中,年夜饭的顶级菜品会有燕、鲍、翅和一些海鲜,普通人家中则是鸡、鸭、鱼、兔等主打菜品。但事实上,烘托年味的菜品却是另外一些传统食物:咸烧白、甜烧白、凉拌鸡、烧三鲜,八宝饭、冰糖银耳、酥肉丸子、粑粑肉,这些类似点心的川菜几乎家家必备。

  真正的年终大戏是12点钟,满街的鞭炮声响不绝耳,成都人在第一顿年夜饭时不会立刻把肚子填饱,等到这个时候,家中老人端出热腾腾的元宵,然后把晚餐的菜热好,大家开始随意吃喝,热闹、兴奋加上对新的一年的希望情绪把每个人心里撑得满满的,家中的男人们常常要喝酒聊天到天亮,完成“守岁”的传统习俗。

  热菜:带子上朝(腰果鲜贝炒虾仁)、富贵盈鱼(清蒸鲑鱼)、迎春接福(炸春卷)、百年好合(西芹炒百合)、幸福团圆(蜜汁五彩元宵)、平地春雷(锅巴肉片)。

  汤羹:福如东海(海参豆腐羹)。

  主食:幸福绵绵(鸡丝龙须面)、四喜水饺。

  水果:什锦果盘。

  川菜除夕菜谱一、清蒸鲑鱼

  做法

  1、鲑鱼一定要活的(如果是野生的最好),鱼的重量在500克左右是最好的。

  2、让卖鱼的帮你把鳞片刮干净,鱼鳍不要剪掉。内脏洗干净因为鲑鱼油刺自己洗容易弄伤。

  3、回家再用水冲干净。放置盘中待用。

  4、用刀在鱼的背部划3道横条,这样蒸的时候容易入味。两面都要划。

  5、准备姜片、葱段、黄酒、蒸鱼料(蒸鱼料超市有买的)

  6、把姜片放在盆子的底部、鱼肚子里和鱼背上,洒上一点黄酒500克的鱼放上5汤勺蒸鱼料,放上葱段还可以放少量鸡精不用放清水了。

  7、锅中放水放上支架在放上鱼。用大火蒸20-30分钟,蒸好不要马上打开锅盖闷5分钟。蒸鱼中不用翻身。大功告成了。此鱼肉汁鲜嫩,口味清淡,很鲜美。

  川菜除夕菜谱二、炸春卷

  主料:肉丝800克,鸡蛋8个,面粉350克,青韭菜300克。

  辅料:酱油50克,精盐10克,水淀粉70克,植物油2公斤(实耗250克)。

  制法

  (1)将青韭菜切成2厘米长的段;肉丝放入盆内;用精盐、水淀粉上浆,下入温油锅肉,滑散后捞出沥净油,再放入锅内,加酱油、精盐、韭菜稍加热炒一下,制成春卷馅。

  (2)将鸡蛋打入小盆内,加入面粉、水调成稀糊,用炒勺摊成10张皮子,一切两半待用。

  (3)将皮子放在菜板上,卷入馅,在封口处抹上面糊,封口,制成20个春卷生坯待用。

  (4)将油放入锅,烧至六七成热时,投入春卷,炸成金黄色捞出即成。

  特点:色泽金黄,香咸酥脆,馅心鲜美。

  制作关键:制春卷时要注意把口粘住,不然一下锅容易炸散。炸春卷时油温不能太高,否则炸不透,而且容易把春卷炸糊。

  川菜除夕菜谱三、平地春雷(锅巴肉片)

  主料:猪里脊肉150克,锅巴75克,玉兰片25克,豆苗尖或菠菜芯25克,冬菇15克。

  调料:大油、植物油各250克(实耗50克)葱15克,姜8克,蒜5克,酱油25克,盐少许,醋13克,淀粉25克,白糖10克,鸡蛋1个,味精3克,汤适量。

  作法

  (1) 将肉横切成薄片,用少许料酒、盐把肉片拌匀,浆上蛋糊。锅巴掰成块。玉兰片横片成薄片。冬菇用水发透洗净分别用开水氽透,再用凉水漂之。豆苗摘尖。葱纵切后横断成2厘米长的节。姜、蒜切片。湿淀粉用蛋清对成糊。

  (2)将炒勺烧热注入大油,油热后把切好的肉片滑熟,然后将肉片捞出,控去油,勺内留下少量油加入葱、姜、蒜,把玉兰片、冬菇煸炒几下,再将汤注入勺,随着倒入酱油、味精、糖、醋,把肉片下入勺中,汤开后再加豆苗,勾芡后盛入碗内。

  (3) 在勾芡同时,用另勺将植物油烧到7成热,把锅巴炸酥呈黄色,捞出放在盘内再浇上些沸油。还将炸好的锅巴和勾芡的汁一同上桌,把肉片汤倒在锅巴上即成。这时发出吱拉吱拉的清脆声。

  特点:锅巴酥脆,肉片鲜嫩,汁甜酸适口。

除夕范文4

  除夕之夜,家家户户都吃团圆饭。年夜饭不仅要吃得健康营养,也要讲究好意头。你是否还在愁着年夜饭吃什么,下面是小编为大家精心推荐除夕年夜饭的相关知识,希望能够对您有所帮助。

  菜谱步步高升

  材料:排骨、茴香、元葱片、胡萝卜片、火腿块、醋、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、白糖、油。

  做法:

  1、买回的排骨洗净后,在沸水里打个抄,捞出放入凉水中,将血水拔出。

  2、重新加清水,放入排骨,文火炖至少40分钟(不用高压锅),因为做排骨的关键是要烂,汤中放入葱段、姜片、大料、茴香、元葱片、胡萝卜片、火腿块、醋少许(为了帮助骨头里的钙分解)、糖少许、料酒少许熬至汤很白很稠的时候,把排骨捞出,然后把汤毕出一碗,备用。

  3、用葱花加蚝油暴炒一下排骨,放少许的盐和酱油。其间加入适量的老汤防止排骨过干,使汤里的营养渗进排骨,而口感也更好。

  四季花开

  材料:大个螃蟹两只,西兰花400克,姜末2茶匙,盐,绍酒各适量,糖,胡椒粉各少许,鸡粉半茶匙,水150克,水淀粉2汤匙。

  做法:

  1、把螃蟹洗净,蒸熟,剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏待用。

  2、把西兰花洗净,掰成一朵一朵的,沥干水分;炒锅里倒入3汤匙油,烧热后爆炒西兰花,烹入绍酒,加入适量盐和少许糖,装盘待用。

  3、炒锅放入2汤匙油,烧热后倒入剔出的蟹粉略炒,烹入绍酒,加入盐、糖、姜末、鸡粉和水,用水淀粉勾芡,炒匀后倒在西兰花上即可。

  鸿运当头

  材料:鲢鱼头400克、豆腐200、姜5克、青蒜10克、料酒10克、豆瓣酱10克、酱油5克、甜面酱5克、盐3克、胡椒粉2克、淀粉(玉米)3克。

  做法:

  1、鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。

  2、豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头。

  3、另用2大匙油炒姜末,放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开,淋入锅内,开火煮滚,改小火煮40分钟,使其入味。待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡,使汤汁微稠,最后撒下于蒜段,略滚即可关火移出食用。

  福如东海

  材料:水发海参50克,嫩豆腐100克,青豆20粒,火腿片20克,葱、生姜、精盐、香油、花生油、料酒、湿淀粉、高汤、胡椒粉各适量。

  做法:

  1、海参用温水泡洗干净,切成丝。葱、生姜洗净,葱切段,生姜切片,与海参一同放入锅中煮沸,捞出,用清水浸凉。

  2、嫩豆腐切成条,放入沸水锅中汆一下捞出。青豆放入锅中煲熟。火腿片切成丝。

  3、锅置火上,下入花生油烧热,烹入料酒,放入高汤、海参丝烧沸,再煮片刻,下入精盐,用湿淀粉勾成稀糊芡,放入青豆、火腿丝、豆腐条,烧沸后加入香油和少许胡椒粉即成。

  主食1、北京:豆儿酱

  北京人的年饭里,有一道不得不提的传统菜品——“豆儿酱”,这道菜对于老北京人来说还是家喻户晓的。“豆儿酱”是一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥做成的凉菜,清爽可口,用来佐酒开胃,再合适不过了!

  2、广东:蚝豉、生菜

  广东人把年夜饭称为“团年饭”,不但饭菜品种丰富,而且很讲究意头。一家人吃团年饭前要先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭。席上一般有鸡(寓有吉)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利。广东有的地方在吃团年饭时,若有新婚夫妇,会多摆一副碗筷,取来年添丁吉意。

  3、南京:什锦菜

  《金陵岁时记》记载了南京人除夕的“十景菜”(也叫什锦菜),人们以酱姜、黄瓜、胡萝卜、金针菇、木耳、冬笋、白芹、酱油干、百叶、面筋十种,细切成丝,以油炒之,这就是所谓的“十景”。这些菜都有着美好的寓意:黄瓜,象征瓜瓜连连、子孙蔓延;冬笋,象征雨后春笋节节高;百叶,象征百依百顺样样顺,都是要讨个吉利的口彩。现在的什锦菜已经不止10种了,甚至多达16-18种,增加了藕,象征路路通;黄豆芽,象征如意;荠菜,象征聚财;马齿苋,南京又称安乐菜,象征平安喜乐。

  4、扬州:风鸡

  扬州人吃风鸡,其实就像高邮人汪曾祺说的那么简单:“大公鸡不去毛,揉入粗盐,外包荷叶,悬挂于通风处,越二十日可得,久则愈佳。”吃的时候要拔去鸡毛,用大锅滚水煮熟,不用斩件,撕着吃就行,鸡肉的纹理一条一条的,鲜香难言。

  5、香港:盆菜

  香港年夜饭首选吃什么吗?当然是象征着“团聚”和“盆满钵满”的港式大盆菜。盆菜乃香港元朗围村的地方风味特色菜,象征合家团圆,满堂吉庆,加上盆菜盘满钵满的形态,尽显繁荣兴旺之寓意。

  饮食要注意1、清淡少油腻,搭配要合理

  过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。

  2、宁可少吃一口,不让胃肠难受

  聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。

  3、酒伤肝又伤身,过量伤己又害人

  饮酒应限量,节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,同时,饮酒的社会危害也非常突出:酒后开车造成的交通事故、治安事故等。

除夕范文5

  20xx年生肖是鸡,在鼠年的除夕夜,贴怎样的对联比较好呢?下面请欣赏范文网小编为大家整理的20xx年除夕对联。

  20xx年除夕对联精选1) 金猴举棒驱走千年旧俗 雄鸡报春迎来一代新风

  2) 猴岁呈祥长空五光十色 鼠年纳福大地万紫千红

  3) 除夕猴在山重享齐天乐 迎春鸡报晓高唱东方红

  4) 喜庆新春,闻鸡起舞 欣逢盛世,跃马扬鞭丹凤来仪,春回大地 金鸡报晓,福满人间

  5) 跃马扬鞭芳草地 闻鸡起舞杏花天 邦兴国治鸡唱门庭 春暖花开犬蹲院里

  6) 雄鸡一唱天下白 锦犬再雕宇宙春鸟报晴和花报喜 鸡生元宝地生财

  7) 午夜鸡鸣欣起舞 百年举案喜齐眉 雄鸡唱罢九州乐 金犬吠来四海安

  8) 犬能守夜迎新岁 鸡可司里送旧年雄鸡喜报春光好 健笔勤书正气多

  9) 金鸡喜唱催春早 绿柳轻摇舞絮妍 两岸金鸡歌一统 九州赤子报三春

  10) 金鸡啼开千门喜 东风吹入万户春金鸡报晓歌大治 丹凤朝阳赞中兴

  20xx年除夕对联推荐1) 两岸金鸡歌一统;九州赤子报三春。

  2) 把酒当歌歌盛世;闻鸡起舞舞新春。

  3) 鸡报小康随日出;年迎大有伴春来。

  4) 鸡鸣喜报丰收果;犬吠欣迎富贵宾。

  5) 一夜春风来小院;万家鸡韵报新春。

  6) 一世清明开盛纪;百花烂漫缀鼠年。

  7) 一代风流兴大业;满天曙色唱金鸡。

  8) 九州曙色金鸡唤;四海春风紫燕掀。

  9) 大圣拨开千里雾;雄鸡喜报万家春。

  10) 大圣建功归玉宇;金鸡携福到神州。

  20xx年除夕对联大全1) 大圣威威辞岁去;雄鸡喔喔报春来。

  2) 大圣捧桃欣献寿;金鸡破晓喜迎春。

  3) 大圣登天回上界;金鸡接任到神州。

  4) 大圣荣归夸改革;金鸡起舞颂升平。

  5) 大圣鸣金辞旧岁;雄鸡唱晓庆新春。

  6) 千里莺歌春泛绿;九州鸡唱日初红。

  7) 千重柳浪惊莺梦;三遍鸡声破曙光。

  8) 千家新燕歌春韵;元日雄鸡唱福音。

  9) 万里春光五彩画;一声鸡韵九州春。

  10) 万家鸡叫普天锦;一夜风和遍地春。

  11) 广厦闻鸡同起舞;长征跃马共腾飞。

  12) 五更夜静金鸡唱;八斗才高玉尺量。

  13) 鸡鸣紫陌迎新曙;马踏青云奔小康。

  14) 鸡鸣晓日江山丽;犬吠神州岁月新。

  15) 鸡鸣万壑长天锦;日耀千山大地春。

  16) 鸡鸣五谷丰登景;燕舞千家幸福年。

  17) 鸡鸣拂晓河山秀;春满神州气象新。

  18) 鸡鸣燕舞千门福;世盛人欢四海春。

  19) 鸡声一唱东方白;猴棒三挥玉宇清。

  20) 鸡描竹叶三中颂;犬绘梅花五福临。

  21) 癸戴草头朝赤日;酉添春水上朱颜。

  22) 白鹤飞来万户寿;金鸡唤醒五湖春。

  23) 白鹤青松长寿景;金鸡红日艳阳春。

  24) 白雪吉兆丰稔岁;金鸡喜报太平年。

  25) 鸟报晴和花报喜;鸡生元宝地生财。

  26) 早春喜讯金鸡报;四季花香彩蝶迷

  27) 好景丰年飘瑞雪;佳音喜讯望雄鸡。

  28) 红日升空辉大道;金鸡报晓促长征。

  29) 兆丰消息听瑞雪;报喜佳音看金鸡。

  30) 迎春雅兴闻鸡起;祝福豪情伴鹊生。

除夕范文6

  随着网络的发展,现代的人越来越流行在网络上给远方的亲朋好友送上祝福,下面是小编为大家精心推荐除夕一些经典的祝福语,希望能够对您有所帮助。

  除夕经典短信祝福1、除夕送你八个八,事事如意天天发。初一送你九个九,甜蜜爱情更长久。初三送你五个三,家人亲人都平安。初五送你五个五,生活轻松不辛苦!鼠年快乐!

  2、除夕到,你要炒掉两个“员工”,一个“昨日”,一个“烦恼”,雇用全新“吉祥三宝”:团圆到来合家欢,吉祥走进幸福门,如意牵手小金龙,祝你除夕欢乐开怀,快乐满满!

  3、儿女皆回家,幸福庆团圆。全家齐忙碌,欢喜进厨房。佳肴成盛宴,双亲来品尝。共同来举杯,齐心话祝愿。父母多健康,合家皆顺畅。除夕到了,愿你快乐。

  4、除夕,把“幸福”酿造,把“快乐”制造,把“开心”营造,把“如意”打造,祝你在鼠年,成为人中之龙,大展龙姿,让开心常相伴,让平安围着转,让如意常尾随,愿新的一年更精彩!

  5、贴上红红的对联,幸福涌入心间;燃起炫烂的烟花,快乐灌入心田;包好团圆的水饺,如意驶入心房;发送除夕的问候,美好堆满心情;除夕到,愿你合家欢乐,幸福美满!

  6、温馨摆上年夜饭,热热闹闹看春晚,饮上几杯吉祥酒,说出几句祝福言,老人安康身体健,大人开心露笑颜,孩子欢笑嬉戏忙,幸福除夕过大年。除夕夜,万家灯火万家欢,快快乐乐过大年!

  7、除夕马上就到,电话短信挤爆;为了不凑热闹,提前向你问好。祝你顿顿吃得饱,夜夜睡得好,清晨起得早,工资长得高,新年财运到!

  8、除夕的炉火最暖,将归家的游子温暖,让亲人绽放了笑颜;除夕的饺子最香,将馅里包满了吉祥,让幸福的感觉荡漾;除夕的情意最浓,将祝福的短信发送,让好运伴你一生。除夕夜,愿你享受快乐今宵!

  9、数不尽的烟花朵朵,数不尽的爆竹声声,数不尽的春联对对,数不尽的祝福条条,欢乐在除夕中裂变,烦恼在除夕中衰减,愿您除夕笑声爆发,好运点燃。

  10、除夕到来挂灯笼,满堂结彩人更红。全家上阵包饺子,齐聚亲朋欢笑声。晚间助兴烟花舞,伴有晚会乐逍遥。福禄寿全今宵到,来年万事笑弯腰。祝你阖家欢乐,大吉大利!

  11、一到过除夕,二目盼团圆,三更难入眠,四海亲朋念,五洲同挂牵,六合共祝愿,七色彩灯悬,八方红春联,九州喜相连,十分幸福甜。除夕夜共祝团圆。

  12、除夕到了,我仔细想了想,吉祥在你的左边,如意在你的右边,幸福在你的眼前,健康紧贴你身边,你已经是一个福疙瘩了,我唯有送你真挚的友谊+真心的祝福了,愿你除夕快乐!

  13、喜庆春联贴在门,吉祥如意快降临;鞭炮声声除旧岁,天增岁月人增寿;烟花朵朵色彩美,除夕之夜快乐传。手机短信忙不停,朋友问候已上门。话语虽短情意长,一份祝福一份情。祝除夕快乐,合家幸福!

  14、一张圆桌,合家团座笑呵呵;一顿晚餐,美味家肴喜庆多;一杯美酒,装满幸福和快乐;一个除夕,张灯结彩好喜气;一条祝福,愿你多财又多福;新年到,愿你全家幸福乐逍遥!

  15、除夕除夕除旧岁,祝你大富又大贵!除夕除夕除疲劳,祝你身体棒嗷嗷!除夕除夕除压力,祝你事业好运气!除夕除夕除烦恼,祝你心情天天好!除夕快乐!

  16、心到,想到,得到,看到,闻到,吃到,福到,运到,财到,春节还没到,我的祝福先到,如果有人比我还早,哈哈,新年运气会更好!

  17、三十除夕大年夜,五更一时分二年,一夜平安连双岁,灯火彻夜亮世界,驱跑邪恶众瘟神,通宵守岁全家乐,春桃红艳换旧符,喜笑颜开拜新年。祝您除夕多快乐,新年逍遥胜神仙!

  18、除夕到,吃水饺,幸福来环绕;鼠年到,生活妙,疾病困惑全遁逃;放鞭炮,歌声飘,吉祥如意来报道;短信到,要欢笑,福禄双星将你照。除夕快乐!

  19、除夕夜又来到,送走吉祥虎,迎来如意兔,短信祝福也送到。鼠年愿你“狗”劲十足,努力拼搏,事业步步高,生活处处顺,除夕夜快乐!

  20、千里风光百样娇,万里浮云任逍遥。改天换地人间境,火树银花映夜宵。春意浓浓花枝俏,投桃报李挚友好。只愿来年福运交,朗朗前程你领跑。祝你除夕如意!

  大年三十祝福语1、年三十儿,真是好;贴春联儿,多热闹;剪窗花儿,乐淘陶;唱支歌儿,心不老;开心事儿,来到了;一家人儿,齐欢笑。愿你除夕之夜幸福绕,合家欢乐淘淘。

  2、梅花透露春消息,烟花喜庆到除夕。红红对联贴出吉祥,声声爆竹绽放喜气。团团圆圆合家欢,平平安安过新年。祝您新春大吉,万事如意!

  3、除夕到,金猴笑,鼠年乐淘淘。放鞭炮,吃水饺,祝福追你跑。蒸年糕,踩高跷,生活乐逍遥。祝你在新的一年里,开开心心,健健康康!

  4、过年了,过年了,小肠小胃忙坏了,大鱼大肉上桌了,好酒好菜端来了,劝您千万注意了,过年勿把健康忘。除夕之夜,鞭炮齐鸣,祝您身体健康,万事如意!

  5、穿上好运礼袍,围上吉祥围脖,扣上幸福彩扣,揣上喜庆红包,踏进欢乐除夕;祝你除夕好运伴跑,吉祥笼罩,幸福围绕,喜庆不消,欢乐逍遥!

  6、除夕来到,想送你吉祥鱼,你家桌上早已摆上;想送你开心饺,你的嘴里早已吃上;只好送你三把钥匙了:一把开启幸福之门的钥匙,一把开启财富之门的钥匙,一把开启成功之门的钥匙;愿你有了这三把钥匙,在新的一年里事事成功。

  7、除夕到,我在你家门口贴上欢乐春联,让你永远开心快乐。在你家窗户上贴上幸运窗花,让你永远好运连连。在你家大门上贴上健康年画,让你永远健康美满。在你家每扇门上贴上快乐福字,让你永远快乐如意。除夕快乐!

  8、烟花绽放如星闪,鞭炮声声震耳聋。除夕之夜多热闹,家家守岁到天明。节目精彩开怀笑,合家团圆情谊浓。短信祝福身边绕,情真意切朋友情。祝除夕快乐!

  9、为你画张平安符,快乐作笔,好运当纸,健康研磨,真心为字,然后折成思念的样子,在除夕时送给你,愿护佑你和你的家人一生平安,与幸福永远相伴!

  10、是烟花,点亮了神州大地;是鞭炮,祥和了千家万户;是牵挂,拉近了天涯海角;是祝福,温暖了好友亲朋。值此除夕之夜,愿你兔乘瑞气运势旺,猴驭祥云喜事多。

  11、点爆竹咯!好运,天天爆发;心情,天天爆笑;吉祥,时时爆料;幸福,最有爆发力;烦恼,每每爆冷门;一声祝福,引爆鼠年运势,祝鸿图大展,吉祥如意!

  12、除夕到,愿你有“除”掉烦恼,“夕”纳快乐;“除”掉霉运,“夕”纳好运;“除”掉疾病,“夕”纳健康;“除”掉失败,“夕”纳成功;“除”掉忧愁,“夕”纳幸福;“除”掉一切的不如意,做人有“除夕”,做事有“除夕”,新年新“除夕”!

  13、除夕笑喧腾,深深祝福声;鼠年祝你笑声相伴,比爆竹响;事业辉煌,比烟花亮;喜事连连,比对联红;爱情甜蜜,比饺子更香。恭贺新禧,给您拜年啦!

  14、鞭炮声声将喜悦的导火线点燃,合家团圆将幸福的感觉品尝。除夕夜的灯火像夜空的星星闪亮,照遍千家万户在快乐的海洋徜徉。开心的笑声传遍四面八方,欢乐的笑颜在每个人的脸上荡漾。愿你除夕之夜心情欢畅,美满生活等你开创!

  15、快乐进入倒计时,幸福已整装待发,如意的钟声马上敲响,吉祥的烟火即将绽放,美好的节日步步走近,祝福的短信立刻送到,除夕到,愿你合家欢乐,幸福美满!

  16、除夕之夜,鞭炮齐鸣,欢歌笑语,恭贺新禧,愿君好运,万事如意,新春快乐,吉祥平安,鼠年幸福,健康顺心,心想事成,万事大吉!

  17、腊尽春暖,丁亥岁连,烛醴并华年。今夕宴,觥筹交盏,乐共融,情更浓,子心御寒冬。遥遥之愿,诚与君念,家兴百和,福临康安。

  18、新春新年好!我的祝福到!在此真诚地祝愿你:位高权重责任轻,事少钱多离家近,每天睡到自然醒,别人加班你加薪,领钱数得手抽筋,靓女爱你发神经。新春吉祥!

  19、漫天雪花飘飞,迎来了新年,让久违的心灵相聚吧,我深深地祝福你:新年快乐!愿我的祝福能融化寒冬,温暖你的心灵!

  20、每年的这个时候,祝福就会象海洋涌向你,希望我的祝福象一叶轻舟,给你带来新春的气息,多谢您一年来的支持和帮助,在这里和你说声:新年快乐

  寓意吉祥的祝福语1.辞旧迎新,新年问好。祝君:新年新面貌、新年新气象、新年新起点、新年新开始、新年新心情、新年新运程、新年新局面、新年新收获、新年新跨越!

  2.春节转瞬到眼前,提早给你拜个年,祝你风风火火招财年,顺顺利利如意年,开开心心好运年,快快乐乐欢喜年,平平安安吉祥年,团团圆圆幸福年!

  3.春天的钟声响,新年的脚步迈。祝新年的钟声,敲响你心中快乐的音符,幸运与平安,如春天的脚步紧紧相随!春华秋实,我永远与你同在!

  4.春节祝福来啦!发送的人真心实意,收到的人快乐无比,阅读的人大吉大利,储存的人甜甜蜜蜜,转发的人万事如意,删除的人依然顺利!春节快乐!

  5.春节转眼要来到,短信提前送战报:平安吉祥当头炮,幸福温馨把马跳,健康快乐卒开道,烦恼坠入楚河桥,浓浓喜气将你军,让你鼠年好运连连乐逍遥

  6.春节至,夜似水,思如月,恋友情更切。短信至,问候寄,关怀无可替。祝福情,有诚意,愿你好运永不缺,幸福永不绝。祝你新年快乐!

  7.春节祝福不能忘,短信送你愿吉祥,祝你:大财小财处处发财,大事小事事事顺利,亲情友情情情如意,官运财运运运亨通,亲人爱人人人安康。鼠年快乐!

  8.春联喜庆,写满生活的向往。窗花漂亮,披上幸福的霓裳。钟声倒数,收藏所有的希望。爆竹噼啪,奏响新年的乐章。烟花升腾,点缀除夕的吉祥!春节快乐!

  9.辞旧迎新要有底,将快乐进行到底,将健康保持到底,将幸福坚持到底,将吉祥陪伴到底,将平安延续到底,将祝福送到心底:祝新年快乐!

  10.春节祝福不求最早,不求最好,但求最诚!我的祝福不求最美,不求最全,但求最灵!预祝:你及你的家人在新的一年里身体健康,万事如意!

  11.春联红人心暖笑声朗朗,鞭炮鸣民意顺歌舞翩翩。顺着春节的同步轮,一步步走向春节,一句简短的祝福:祝祖国繁荣昌盛,鼠年大吉!

  12.春节之际祝你:东行吉祥,南走顺利,西出平安,北走无虑,中有健康;左逢源,右发达,前有福星,后有菩萨;内积千金,外行好运!祝春节快乐!

  13.春节祝愿您,所爱的人幸福,所做的梦实现,所干的事顺利,所要的钱赚到,所见的天湛蓝,所踏的地丰收,所走的路平安,所听的话开怀。春节幸福快乐!

  14.春运开始,吉祥号列车已发车,现已沿幸福铁轨,以迅雷不及掩耳的速度,以大站不歇小站不停的气势,向你奔驰而去,将祝福捎给你!祝春节快乐

  15.春运开始了,我的吉祥号列车已发车,现已沿幸福铁轨,以迅雷不及掩耳的速度,以大站不歇小站不停的气势,向你奔驰而去,将祝福捎给你!祝你春节快乐!

  16.春节祝福赶个早:一祝身体好;二祝困难少;三祝烦恼消;四祝不变老;五祝心情好;六祝忧愁抛;七祝幸福绕;八祝收入高;九祝平安罩;十祝乐逍遥!春节愉快!

  17.春节祝福短信来到,祝你在新年里:事业如日中天,心情阳光灿烂,工资地覆天翻,春节祝福语未来风光无限,爱情浪漫依然,快乐游戏人间。

  18.打开尘封的记忆,你的笑,你的好,一切恍如昨日;历经岁月的沉淀,回忆一起走过的日子,有你真好!又逢除夕夜,朋友,祝你家庭和睦,新年大展宏图!

  19.春节祝福送四方,东方送你摇钱树,西方送你永安康,南方送你成功路,北方送你钱满仓。四面八方全送到,金银财宝当头照。春节快乐!

  20.春节祝您:东行吉祥,南走顺利,西出平安,北走无虑,中有健康;左逢源,右发达,前有福星,后有菩萨;内积千金,外行好运!祝春节快乐!

除夕范文7

  每年的春运是世界上最大的人口迁移,每年都有一次,正说明了在我国的除夕夜是多么的重要,在还小的时候对除夕是非常喜欢的,每年刚过完就想再过一次,除夕晚上都要放鞭炮玩,但是为什么除夕夜要当鞭炮呢?下面是小编为大家精心推荐除夕夜放鞭炮的相关知识,希望能够对您有所帮助。

  放鞭炮的原因相传,中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长触角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”兽的伤害。这年除夕,桃花村的人们正扶老携幼上山避难,从村外来了个乞讨的老人,只见他手拄拐杖,臂搭袋囊,银须飘逸,目若朗星。乡亲们有的封窗锁门,有的收拾行装,有的牵牛赶羊,到处人喊马嘶,一片匆忙恐慌景象。这时,谁还有心关照这位乞讨的老人。

  只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山躲避"年"兽,那老人捋髯笑道:“婆婆若让我在家呆一夜,我一定把年兽撵走。”老婆婆惊目细看,见他鹤发童颜、精神矍铄,气宇不凡。可她仍然继续劝说,乞讨老人笑而不语。婆婆无奈,只好撇下家,上山避难去了。

  半夜时分,“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖,怪叫了一声。“年”朝婆婆家怒视片刻,随即狂叫着扑过去。将近门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声,“年”浑身战栗,再不敢往前凑了。

  原来,“年”最怕红色、火光和炸响。这时,婆婆的家门大开,只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色,狼狈逃蹿了。

  第二天是正月初一,避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家,只见婆婆家门上贴着红纸,院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响,屋内几根红腊烛还发着余光……欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临,纷纷换新衣戴新帽,到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶“年”兽的办法。从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日。

  各地除夕吃的食物旧时北京、天津一般人家做大米干饭,炖猪肉、牛羊肉、炖鸡,再做几个炒菜。

  陕西家宴一般为四大盘、八大碗,四大盘为炒菜和凉菜,八大碗以烩菜、烧菜为主。

  安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品,另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。

  湖北东部地区为“三蒸”、“三糕”、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕;“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。

  哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等,其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。

  赣南的年夜饭一般为12道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”,讨“十全十福”之彩,以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。

  江西南昌地区一般十多道菜,讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。

  苏州一带,餐桌上必有青菜(安乐菜)、黄豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤恳恳)。

  湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼,称“团年鱼”,必有一个3公斤左右的猪肘子,称“团年肘子”。

  皖中、皖南餐桌上有两条鱼,一条完整的鲤鱼,只能看却不许吃,既敬祖又表示年年有余,另一条是鲢鱼,可以吃,象征连子连孙,人丁兴旺。

  祁门家宴的第一碗莱是“中和”,用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成,含义为“和气生财”。

  合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”,意思是“抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿,名为“抓钱爪”,意味着明年招财进宝。

  安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条,叫“钱串子”。

  南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹,其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。

  放假安排20xx年除夕是20xx年02月15日,星期四,农历20xx年腊月三十。20xx年2月15日至21日放假调休,共7天。具体放假日期以届时发布的《国务院办公厅部分节假日安排通知》为准。

  每年农历腊月(十二月)的最后一个晚上是除夕,又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。所谓“除”,即去除的之意;“夕”,指夜晚,除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。

  除夕因常在夏历腊月二十九或三十日,故又称该日为大年三十,是我国民间和汉字文化圈诸国,以及世界各地华人华侨最为重视的传统文化节日,自古以来,除夕就有通宵不眠、守岁、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等习俗,流传至今,经久不息。

除夕范文8

  除夕是一年腊月最后一天,也就是大年三十的晚上。作为春节重要的组成部分,除夕的来历悠久。那么古时候的人是怎么过除夕的?下面范文网为大家介绍一下,欢迎大家阅读。

  传统节日除夕守夜活动是因为一个传说而来:

  话说古代有一只四角四足的恶兽——夕,因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的,因其身体庞大、脾气暴躁、凶猛异常,给村民带来了很大的灾难。每到腊月底,人们都整理衣物扶老携幼,到附近的竹林里躲避夕。

  这一年,村里的人们在收拾东西逃走的路途中遇到一位年纪约七八岁的孩子,饿倒在路旁。有位好心的老婆婆将孩子救醒,并要这孩子一起上山躲避恶兽——夕,这个聪明的孩子便与老婆婆一起跟着村子里的人来到了村后的竹林里。由于冬季在竹林里寒气逼人,大家冷得纷纷伐竹盖房、烧火取暖。

  这个被老婆婆救来的孩子就好奇的问大家:我们这竹林离村子那么近,就不怕夕会来到这里吗?有位老人回答他说:“我年小的时候就随乡亲们来这里躲避夕,雪很大的那几年因为它饿极了也追来过,可是它每次都看到乡亲们在这竹林里伐竹就匆匆忙忙的走了。”这个孩子想了想告诉大家:“我有办法除掉‘夕’让大家从今以后不用每到腊月里就出来逃难。”

  大家听后都非常高兴,纷纷问该怎么办?这个聪明的孩子告诉大家:多砍一些竹节带着,今夜全村人都可以回家!在你们各家的门外挂一块红布,就好了,等到明天天亮之后夕就再也不会来了。乡亲们半信半疑的听着这个孩子的话,由村里的老者带着各自回了自己的家。

  很快入夜了,村民们由于害怕“夕”会来没有人敢睡觉,除都在自家的门外悬挂了红布条之外,就来到村中间的空地上,守着一些从竹林里带回来的一些碎的竹节。天气寒冷大家点了火堆取暖,饿了就拿些吃的出来……子夜,便听到一声震天的巨吼,大家恐惧的缩做一团。这时那个聪明的孩子突然间站出来告诉大家说:“我去把他引来,然后大家就往火堆里扔我们守了一夜的碎竹节。”

  还没等还好心的老婆婆伸手去拽,这个孩子已经来到了村口,孩子看到夕正在往村里硬闯,破坏了很多东西,于是他大声的叫到:你每年都来,害得百姓不能安居乐业,今天我一定要给你点厉害!!“夕”听到孩子的叫声,便循着声音追来过来,可是它看到家家门墙都挂着红红的布条就没敢进,于是顺着孩子的声音忍着挨饿的肚皮来到了村中央的空地这里。

  这时孩子大声地说:“乡亲们,往火里扔碎竹节啊!!”,可是大家因为害怕早已经站在那里礓住了,这个瞬间“夕”用他的角把孩子挑了起来重重的甩在了地上。村民们听到孩子落地的声音反应过来,纷纷往火里扔起了竹节。由于是砍伐不久,湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂,噼里啪啦的响了起来!“夕”听到这响声掉头鼠窜,没有再损坏村里的东西。

  天亮起来了,“夕”被人们扔到火里的竹节爆裂时发出的声音吓跑了,住户家因为门前挂的红条,夕没有进所以保住了,人们心中却高兴不起来。因为那个救了这个村庄的聪明的孩子被“夕”挑死了。而这一天就是正月初一。这个聪明的孩子,他的名字就叫做“年”。

  因为“夕”没有死,所以每年的腊月卅十,大家都守着碎竹节等待着,希望早日除掉“夕”。可是一年年过去了,谁也没有再见过“夕”,有的只是大家为防止“夕”的到来燃放的爆竹与门前挂的红布条,然而却给我们留下了这个传说与过年的习俗。

  腊月卅的夜里,大家齐聚一堂吃着年夜饭,一起守岁等待除夕的钟声。放爆竹,贴门联。等到天亮彼此走访邻里给予问候与祝福。 初一早上乡亲们彼此走访看看相邻有没有受伤说一些吉祥客气的话。希望来年的腊月“夕”不再来。

  除夕守岁习俗介绍

  在这“一夜连双岁,五更分二年”的晚上,家人团圆,欢聚一堂。全家人围坐在一起,茶点瓜果放满一桌。大年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫作“平平安安”。在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思。

  这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果, 都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高)。

  除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九,掷骰子,赌梭哈,打麻将,喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。普天下人都盼望着新年零点的到来。

  除夕守岁,俗名“熬年”。中国民间在除夕有守岁的习惯。守岁是从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。

  在这“一夜连双岁,五更分二年”的晚上,家人团圆,欢聚一堂。全家人围坐在一起,茶点瓜果放满一桌。大年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫作“平平安安”。在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思。

  这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果,都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高)。

  除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九,掷骰子,赌梭哈,打麻将,喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

  古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。普天下人都盼望着新年零点的到来。

  守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道:“相邀守岁阿戎家,蜡炬传红向碧纱;三十六旬都浪过,偏从此夜惜年华。”珍惜年华是人之常情,故大诗人苏轼写下了《守岁》名句:“明年岂无年,心事恐蹉跎;努力尽今夕,少年犹可夸!”由此可见除夕守岁的积极意义。

除夕范文9

  关于除夕的传说有很多,正是这些传奇的故事为除夕蒙上了的神秘的面纱,好多广为流传的除夕传说故事现在也已经家喻户晓。今天我就为大家来讲讲除夕的传说故事吧。

  除夕的传说故事——新年快乐

  除夕习俗传说(1)

  相传,古时候有个文人叫韩文玉,他年轻的时候,家里很穷。有一年夏历腊月三十,左邻右舍都欢欢喜喜地过起了年,他却穷得没肉下锅。邻居的娃儿出来耍,手上拿着油腻腻的香鸡腊肉啃;他的娃儿见了,哭着回家向他要肉吃。他的妻子没办法,只好到邻居家借了两坨肉来煮。谁知肉刚下锅,邻居的当家人回了,怕韩家日后还不起,硬叫韩夫人去把肉提回来。韩文玉哄着娃儿,一家人有勉勉强强地过了个素年。

  天快黑了,邻居早已点亮了年灯,全家老小围着火堆,说说笑笑地开始守岁了。而韩文玉这时还在山上砍准备烧火守岁的柴。他妻子缝了一下午破烂,又去房后捡煮饭的柴。一位好心老太婆看见了,对韩夫人说:“我们还有一堆辣椒杆送给你,还可以煮几天饭。”她谢过这位好心的老太婆,就去把辣椒杆背了回来。这时韩文玉也在山上挖了一个大树头捞了回来。 韩夫人烧辣椒杆煮饭,烟子呛人得很,吃饭后生火守岁,她又用辣椒杆做引火柴。这时正是亥时,天上的凶神奉了玉帝之命去人间降灾,阴司中的无常鬼也奉了阎君之令到人间给人们定生死。凶神出了南天门,刚到凡界,辣椒味呛得他们直打喷嚏,眼泪水长淌,凶神说:“凡人真歪!我还没下去,就整得我够受,要是真下去了,不知我还有没有脚杆回天庭呢!”想到这,吓得躲到天上不敢下来。无常鬼也缩在阴间不敢出来了。

  再说韩文玉挖的那个树头,原来是根万年沉香树,着火燃,香气四溢,直冲天庭。玉帝闻到沉香大喜,赞扬凡人竟烧如此异香敬供,便派善神下凡,减了天下人七分罪,并且遍洒甘露,降福人间。同时派文曲星官下凡,暗助韩文玉考上状元

  第二年,天下果然风调雨顺,五谷丰登,人们过上了好日子.韩文玉也考上了状元。从此,人们每逢过年守岁,到了亥时,总先要烧一阵辣椒杆,希望能驱逐凶神免灾。然后又烧沉香树头,希望善神降福人间。

  除夕习俗传说(2)

  传说,从前,有个蛮乖的公主,经常背着父母到民间玩耍。有天晚上,她在一个栈房里住下来,半夜的时候,城隍老鬼摸到公主的房里吃掉了公主的心子。第二天早晨,店老板来到公主的房里,见公主硬邦邦地死在铺上。案子报到官府,三个月也没有查出个名堂来。 有一年恰逢京城考试,远方来了个进京赶考的公于和一个书童到客栈里住宿。这家栈房自从死了那个公主,生意就一天比一天淡泊,特别是公主死的那间屋子更是没哪个敢进去住。挨到的人说,那间屋子里每到半夜红光闪闪,还看到一个小姐的影子在梳头打扮。

  主人看到这远方的客人,心里好生高兴,就把他们安排在那间屋子里。一来欺他们不晓底细,二来也想证实一下那间屋里到底有没有鬼。公子二人不晓得内情,晚饭后早早就关门就寝了。到了半夜,那间屋里突然“哇”的一声响,接着像是有人开门走动。公子从梦中惊醒,一下从铺上坐起来,点亮了油灯。只见铺前跪着一个漂亮的小姐,很伤心地哭着,弄得公子莫名其妙,痴呆呆地看着她。这时小姐伤心地说:“三年前,我背着父母私到民间,晚上就住在这屋里,哪晓得困到半夜的时候,城隍老鬼从窗子钻了进来,把我的心吃了,使我无法还生。没想到今晚上公子引来了书童,我只好借用书童的心子复还正身。哪晓得书童的阴魂不放我,还要我还他心子.望公子帮忙,把我引见给父王。说明情由,捉住城隍老鬼,还我心子。那时我再把书童的心子归还于他。”公子见姑娘这样伤心,虽说疼爱书童,但又同情小姐,只好答应下来。

  第二天正逢夏历大年三十,大清早公子带着小姐走路,书童的阴魂也哭着追上来了。公子赶忙上前挡住,劝回栈房,还一再给店老板说要照看好书童,三年后一定把心子送来交还他,使他重返人世。接着,公子又亲手做了一盏红灯挂在店门正中,使四方邪魔不敢入店来欺负书童的阴魂。

  从那以后,人们每逢过年都要在门口挂一盏红灯避克驱邪。这样点年灯习俗就传开了

  除夕习俗传说(3)

  夏历腊月除夕,人们喜欢贴红对联,放鞭炮,这也有个来历。

  传说,很多很多年前,森林里有种非常凶恶的野兽,叫做“年”。每年夏历腊月除夕那天,它都要出来大吼大叫,专门吃人和牲畜。当时没有人能够制服它。为了躲避“年”的灾难,人们都要在除夕那夭杀猪宰羊敬供年,让它胀满肚子,才不伤害人畜。

  有年腊月除夕这天,人们忘了杀猪宰羊来敬“年”,“年”一来就大吼大叫,要想吃人。人们没法只好关上大门,爬到竹楼上去躲着。“年”从这家走到那家,到处转来转去找东西吃。它见到处空空荡荡的一无所得,不由气得发疯嚎叫。这时,邻近一家的竹楼失火了,火势很大,烧得竹子“劈劈啪啪”地乱响。“年”听到这突如其来的响声,吓得逃回森林去了。 躲在楼上的人们发现了这个秘密,以后每到腊月除夕这一天,便去砍许多竹子来烧,竹子“劈劈啪啪”一爆响,“年”就被吓跑了。同时,人们还发现“年”拍鲜红的颜色,于是又把桃木板染成红色,挂在大门的两边,这就是批符。以后发明了鞭炮和纸,鞭炮就代替了爆竹,红对联代替了批符。

  除夕习俗传说(4)

  相传,远古时候玉皇大帝为了一统天下,特派灶神菩萨长驻人间了解民情,每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日,灶神菩萨向玉帝回禀道:“人间百姓一年三百六十五天都吃得是粗茶淡饭。每日辛勤劳动,从不歇息,长此下去,

  我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体,不能生产,必将影响贡献。”玉帝闻奏 即命群臣共商良策、大白金星奏道:“大王可命衲陀祖师下凡,给百姓们吃些 人药,叫他们慢慢地发起病来,自然就会休息。”玉帝准奏,使命衲陀祖师下 照此办理。

  夏历腊月初八早上,衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药、药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗,百姓们吃了,果真慢慢地“疯”了起来:女的缝新衣、绣花鞋,男的杀猪、宰羊,都不想下地干活。过了腊月二十四日,疯人药药性大发。人们就东家情人吃饭,西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午,百姓们都拿出各种好吃的食物,围在桌旁,全家人大吃大喝起来。从正月初一起,男女老少不仅光吃好的,而日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸,敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品,八方去拜年。

  正月十三日,灶神菩萨上天奏道:“大王,不好了,百姓们全疯了!光吃光耍,一样活不干,这样下去,如何得了。”玉帝闻奏,十分惊诧,即命群臣再议良策。太白金星又奏:“若要治好百姓疯病,可令药王菩萨设法。”玉帝准奏,即令药王菩萨下凡治理。

  正月十四日晚,药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤元,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂,百姓们吃了,第二天早上疯病全好了,家家照旧男耕女织,恢复了往常的劳动。

  除夕的传说故事----年除夕

  团聚是除夕恒古不变的主题,关于除夕的传说有很多,正是这些传奇的故事为除夕蒙上了的神秘的面纱,好多广为流传的除夕传说故事现在也已经家喻户晓。今天小编就为你讲讲除夕的传说故事之年除夕,添点节日的气氛,我们一起来看看吧。

  话说古代有一只四角四足的恶兽——夕,因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的,因其身体庞大、脾气暴躁、凶猛异常,给村民带来了很大的灾难。每到腊月底,人们都整理衣物扶老携幼,到附近的竹林里躲避夕。

  这一年,村里的人们在收拾东西逃走的路途中遇到一位年纪约七八岁的孩子,饿倒在路旁。有位好心的老婆婆将孩子救醒,并要这孩子一起上山躲避恶兽——夕,这个聪明的孩子便与老婆婆一起跟着村子里的人来到了村后的竹林里。由于冬季在竹林里寒气逼人,大家冷得纷纷伐竹盖房、烧火取暖。这个被老婆婆救来的孩子就好奇的问大家:我们这竹林离村子那么近,就不怕“夕”会来到这里吗?有位老人回答他说:“我年小的时候就随乡亲们来这里躲避“夕”,雪很大的那几年因为它饿极了也追来过,可是它每次都看到乡亲们在这竹林里伐竹就匆匆忙忙的走了。”这个孩子想了想告诉大家:“我有办法除掉‘“夕”让大家从今以后不用每到腊月里就出来逃难。”大家听后都非常高兴,纷纷问该怎么办?

  这个聪明的孩子告诉大家:多砍一些竹节带着,今夜全村人都可以回家!在你们各家的门外挂一块红布,就好了,等到明天天亮之后夕就再也不会来了。乡亲们半信半疑的听着这个孩子的话,由村里的老者带着各自回了自己的家。

  很快入夜了,村民们由于害怕“夕”会来没有人敢睡觉,除都在自家的门外悬挂了红布条之外,就来到村中间的空地上,守着一些从竹林里带回来的一些碎的竹节。天气寒冷大家点了火堆取暖,饿了就拿些吃的出来……子夜,便听到一声震天的巨吼,大家恐惧的缩做一团。这时那个聪明的孩子突然间站出来告诉大家说:“我去把他引来,然后大家就往火堆里扔我们守了一夜的碎竹节。”

  还没等还好心的老婆婆伸手去拽,这个孩子已经来到了村口,孩子看到夕正在往村里硬闯,破坏了很多东西,于是他大声的叫到:你每年都来,害得百姓不能安居乐业,今天我一定要给你点厉害!!“夕”听到孩子的叫声,便循着声音追来过来,可是它看到家家门墙都挂着红红的布条就没敢进,于是顺着孩子的声音忍着挨饿的肚皮来到了村中央的空地这里。这时孩子大声地说:“乡亲们,往火里扔碎竹节啊!!”,可是大家因为害怕早已经站在那里礓住了,这个瞬间“夕”用他的角把孩子挑了起来重重的甩在了地上。村民们听到孩子落地的声音反应过来,纷纷往火里扔起了竹节。由于是砍伐不久,湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂,噼里啪啦的响了起来!“夕”听到这响声掉头鼠窜,没有再损坏村里的东西。

  天亮起来了,“夕”被人们扔到火里的竹节爆裂时发出的声音吓跑了,住户家因为门前挂的红条,“夕”没有进所以保住了,人们心中却高兴不起来。因为那个救了这个村庄的聪明的孩子被“夕”挑死了。而这一天就是正月初一。这个聪明的孩子,他的名字就叫做“年”。

  因为“夕”没有死,所以每年的腊月三十,大家都守着碎竹节等待着,希望早日除掉“夕”。可是一年年过去了,谁也没有再见过“夕”,有的只是大家为防止“夕”的到来燃放的爆竹与门前挂的红布条,然而却给我们留下了这个传说与过年的习俗:腊月三的夜里,大家齐聚一堂吃着年夜饭,一起守岁等待除夕的钟声。放爆竹,贴门联。等到天亮彼此走访邻里给予问候与祝福。初一早上乡亲们彼此走访看看相邻有没有受伤说一些吉祥客气的话。希望来年的腊月“夕”不再来。

除夕范文10

  每个地方的除夕习俗不一样,你知道老北京过除夕的风俗吗?下面范文网小编精心整理了老北京过除夕的风俗相关资料,希望可以帮到你!

  老北京过除夕的风俗泡腊八醋

  从腊月初八家家户户要泡腊八醋(蒜),就开始有了“年味”。民谣:“老太太别心烦,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三……”,在北京腊月二十三又称“小年”。从这天开始,北京人更加忙活了,要祭灶,扫房子,蒸馒头,置办年货,贴“福”字,贴年画,剪窗花,贴对联。贴门神,贴挂钱,一直忙活到除夕,开始过大年。

  供佛龛或神像、吃团圆饭

  过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像,到了年三十最讲究的要摆上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套饼、花糕的面鲜,成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件,年糕年饭,素饺子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐,以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。北京人除夕晚上的年夜饭(又称团圆饭)是必不可少的,也是全年最丰盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃饺子,取其“更岁交子之义”。

  团拜、给压岁钱

  除夕子时接神后,全家要进行团拜,团拜最早出现在汉代为官方朝拜皇帝之礼。老北京的团拜从清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕头拜年,然后晚辈再给长辈磕头拜年,这时长辈要给未成年的小辈压岁钱。给压岁钱的习俗起于清代。为的是体现长辈对晚辈的慈爱之情,也有驱邪取吉之意,团拜后,全家聚在一起吃素馅的接神饺子,又称五更饺子。

  放炮驱邪、焚香祭祖

  一交丰年子时,迎来了新年,首先要放炮驱邪、焚香祭祖。老北京人有除夕守岁的风俗,守岁最早起源于晋代。守岁其意有二,年岁大的是在辞旧之际有珍惜时光之意。年青人守岁则有为父母延寿之所以凡是父母健在的人都必须守岁,再搞些娱乐活动。

  团圆饭菜谱1、洪福齐天

  原料:豆腐、虾仁、番茄。

  调料:精盐、料酒、鸡汤、粉芡。

  做法:将豆腐切成2寸见方的块,煮一下。将葱、姜、番茄炒至红色下豆腐及虾仁、调料,倒入高汤炖透即可。

  2、节节登高

  原料:肉排骨、葱、姜。

  调料:精盐、姜、料酒、李锦记排骨酱、色拉油、高汤。

  做法:将排骨剁成约4指宽的节块,放葱、姜、精盐、料酒入水煮成八成熟捞出。锅内放油烧热,下葱姜炒香后,放入排骨、调料,高汤煨透即可出锅食用。

  3、吉祥如意

  原料:鸡胸脯肉400克、火腿条50克配料:葱、姜丝各30克、鸡蛋2个、面包糠少许。

  调料:精盐、味精、胡椒粉、料酒各10克、色拉油500克(约耗50克)、生粉适量、花椒盐少许、李锦记生抽10克。

  做法:鸡胸脯肉用刀片成长4厘米、宽2厘米的薄片,用葱、姜、料酒、精盐、胡椒粉、味精腌约10分钟待用。将鸡胸脯肉铺平,放上火腿条、葱姜丝,然后卷成筒状放在生粉内蘸匀,再放入鸡蛋液内蘸匀,最后放在面包糠内滚蘸均匀待用。锅内放入清油,烧至五成熟(约80℃~90℃)放入鸡卷浸炸至金黄色熟透即可摆盘食用。

  4、五谷丰登

  原料:鸡脯肉、腰果、黄瓜、红萝卜、木耳、葱、姜、鸡蛋。精盐、味精、料酒、粉芡、香油、色拉油。

  做法:将鸡脯肉切成丁,用鸡蛋、粉芡腌一下。各种配料切成三分见方的块,腰果用油炸到酥脆待用。锅放火上,放入花生油待油热时放入鸡丁滑熟、沥油,锅内留少许油,放入葱、姜炒香,下配料、鸡丁、调料、腰果翻炒,最后勾芡放一点香油,出锅装盘即可食用。

  客家人习俗客家人在除夕前一天,都会用大木甑蒸“岁(年)饭”,亦称“隔年饭”。供奉祖先神祇时,“隔年饭”要插上12双筷子和12根大蒜(逢闰年要加一双筷子和一根大蒜),要烧纸钱,供桔子、柚子等,有的还要摆上几枚银元(取意有食有财)。“隔年饭”要供奉数日,到了初三早晨,“隔年饭”要重新蒸过,全家人一起食用,取意“岁岁有余粮”。到初五“隔年饭”吃完后,才开始放新米下锅煮新饭,这种吃“隔年饭”的习俗,一直沿袭到现在。

  到了除夕这一天,家家早早地贴上对联、年画,然后准备年夜饭。年夜饭菜肴视各家经济情况而不同,一般都会有鱼肉鸡鸭等。吃年夜饭,一般都有一道用地瓜粉加猪肉做成的菜肴,称之为“肉丸”,象征团圆之意。其中最讲究的一道菜就是“年汤”,主要有猪肉、萝卜、肉丸和菇类。吃年夜饭前要先做两件事:一是给长辈端上热气腾腾的“年汤”;二是焚香祭祀祖宗、放爆竹。然后,一家人才团团圆圆吃年夜饭,这一餐一定要吃点饭,表示吃到了“年饭”,长了一岁。饭后,年长者会为小孩包上吉利的“压岁钱”,除夕才算过完。

除夕范文11

  在我国的除夕夜是很重要,你知道除夕的历史由来吗?以下是范文网小编为你介绍的除夕的历史由来,欢迎阅读。

  除夕的历史由来除夕是指农历年最后一天的晚上,也就是春节的前一天晚上,因常在腊月三十或二十九,故又称大年三十。除夕这一天对全球华人来说都是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭,当晚往往通宵不眠,称之为守岁。有关守岁习俗的来历,在民间流传着一个有趣的故事:

  太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方,而且出没的时间都是在天黑以后。

  算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

  除夕高速返乡注意事项车上必备物品需牢记

  车自身的配件齐全,如修车工具包、灭火器、危险警示标志牌、备胎、行驶证、保险单、导航仪、车载充电器等。司机的驾驶证和所有乘员的身份证一定要记得带上。

  衣物和食物备充足

  车上人员必备衣物用品,如厚衣物、被子、拖鞋等。食物方面:如方便面、面包、水、水果等,这里提醒大家,路上一定要多喝水,水果选择苹果柚子之类比较好,可以防止上火,饮食方面不要吃得太杂乱,以免肠胃不舒服。带上热水壶,到服务站的时候灌上开水,有条件的最好再自带一套质量好的户外酒精炉之类,带上必备的食材,可以自己做点吃的。

  必要的卫生用品及药物

  带好个人的生活用品,如牙膏牙刷、毛巾、杯子、卫生纸、化妆品等。另外,备一点清热解毒的中成药,还有棉签、创可贴之类。

  迎除夕大扫除的风水讲究1、旺气留屋内

  此前运程良好、诸事顺遂的人,宜从大门往屋内打扫,这样可以把财气、运气、人气等旺气留在屋内,好上加好,万事胜意。

  2、衰气扫出门

  此前流年不利的人,宜从屋内(屋之末端)往大门口打扫,才能把衰气扫出屋外,从而化解凶邪,去除一年的霉运。

  3、破旧立新不碰黑

  此前头头碰黑,到处惹是非破财的人,扫除应选在破日进行,或从屋内往大门口打扫,务求破旧立新,祛秽迎吉,重新开始。

  4、吉方无杂物

  20xx年八白左辅星飞临正正东震宫,当旺之星所到,就是本年最旺的方位,也是本年流年的财位。同时九紫右弼星飞星东南方巽宫,九紫星是当运的生气星,也是一颗喜庆之星,代表着各种喜事。

  由此可知,正东方和东南方,乃是20xx年的两大吉方,在吉方处,一切杂物都应移走,并可以摆上相应的吉祥物品,需要谨记家中的空间越多,越可藏风纳气,越有聚财的能力。

  5、大扫除多选年廿八或其他吉日进行

  “年廿八,洗邋遢”,根据传统每年一次的大扫除,可扫除污秽,将新一年的旺气引入屋内,使宅运通泰、家宅兴旺、人丁健康。习惯上,大扫除多在年廿八进行,如果这天不是吉日,亦可选用其他吉日进行。

除夕范文12

  一年中最重要的那顿除夕年夜饭上,我国各地的老百姓可谓是各显神通,你知道除夕必做大菜吗?下面范文网小编精心整理了除夕必做大菜的相关资料,希望可以帮到你!

  除夕必做大菜旧时北京、天津一般人家的除夕菜谱,要做大米干饭,炖猪肉、牛羊肉、炖鸡,再做几个炒菜。而陕西地区除夕家宴一般为四大盘、八大碗,四大盘为炒菜和凉菜,八大碗以烩菜、烧菜为主。在安徽南部,除夕仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品,另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。

  湖北东部地区的除夕菜谱,主要有“三蒸”、“三糕”和“三丸”。所谓的“三蒸”是蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕;而“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨地区的一般人家,除夕要炒8个、10个或12、16个菜不等,其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。

  赣南地区的年夜饭一般为12道菜,南昌人家除夕宴的十多道菜,要讲究四冷、四热,要有八大菜、两个汤。浙江有些地方的年夜菜要有“十大碗”,讨“十全十福”之彩,内容也是以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。

  各地的除夕年夜饭上,总有一些年年必备的菜式,这是多少年来流传下来的传统。例如苏州一带,除夕餐桌上必有青菜(安乐菜)、黄豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤恳恳);湘中南地区的除夕菜谱里必有一条一公斤左右的鲤鱼,称“团年鱼”,必有一个3公斤左右的猪肘子,称“团年肘子”。

  皖中、皖南的除夕餐桌上有两条鱼,一条是完整的鲤鱼,只能看却不许吃,既敬祖又表示年年有余;而另一条是鲢鱼,是可以吃的,象征连子连孙,人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱,一般都是”中和“,用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成,含义为“和气生财”。

  合肥的除夕饭桌上,总有一碗“鸡抓豆”,意思是“抓钱发财”,吃饭时,管家人要吃一只鸡腿,名为“抓钱爪”,意味着明年招财进宝。而安庆地区的当家人,往往在年夜饭前要先吃一碗面条,叫“钱串子”,也是求财的含义。南昌地区的年夜饭必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹,其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。

  除夕夜过了就是新的一年,大年初一要吃的东西也一定是富有吉祥寓意的。例如上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等,寓言“年年高”、“步步登高”;吃黄豆芽(也叫“如意菜”)象征万事如意,吃发芽菜(用蚕豆泡发的)寓意发财。

  除夕习俗贴春联

  春联,也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”,属于楹联的一种,是一种独特的文学形式。

  这副世界上最早的春联,“三阳始布,四序初开”记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上,撰联人为唐人刘丘子,作于开元十一年(720xx年)。百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行,潮流发源地是南京。现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联。

  贴福字

  春节贴福字,是中国民间由来已久的风俗。春节贴“福”字,寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿。“福”字究竟该怎么贴没有统一的标准

  守岁

  守岁的习俗在中国有近两千年的历史。晋朝人周处《风土记》中说到蜀地年俗,年末人家相互馈送年节礼物,称为“馈岁”;相互宴请,称为“别岁”;除夕通宵不眠,称为“守岁”。这是现今看到关于守岁习俗的最早记载。但这时守岁似乎还是地方性年俗,隋唐之后,守岁成为全国的共同年俗。

  除夕的禁忌1、灯长开不关

  除夕晚上睡觉的时候,是不能关灯的,只能到年初一天亮才能关灯。除夕夜的灯火,通宵不熄,俗称“光年”。不论是否守岁,屋里的灯都不要关,要彻夜不灭,寓意来年前途光明。

  2、忌吃药

  正在服药的病人,如果可能,最好是暂时停药,家里年前煎过的药渣也倒掉,不要留下;据说这样才有利于来年的身体健康。

  3、吃饺子不能说话

  到晚上11点左右,开始下饺子。第一锅饺子出锅之后,却不能吃。饺子一出锅,还是和小年夜一样,先得摆供台。与此同时,由长房长孙挑鞭,次子点火,在自家的大门外燃放爆竹。一挂鞭放完,全家进门,按照大小依次给长辈磕头,然后开始吃饺子。吃饺子的时候不许说话,不许矗筷子,即使自己已经吃完了也不能随便站起来离开。

  4、不汲水

  过年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黄昏前“封井”,给水井加上木盖,供奉糕点以后焚香拜祭,三日后方可开盖复用。

除夕范文13

  一年一度的年夜饭,最头疼的就是家里的掌勺人。要是家里有别的地方的人更加头疼。那么,四川年夜饭吃什么?下面,范文网小编为介绍一下川菜食谱,仅供参考。

  除夕年夜饭川菜食谱一、烟熏腊肉——年夜开席菜

  腊肉即是腊月间腌制的熏肉。它的地位在四川特产中位居高位,也成了四川人过年过节,重大节日宴席上上不可缺少的开盘菜。四川人家家户户做腊肉,一次就做很多,可以吃到来年。

  除夕年夜饭川菜食谱二、凉拌鸡块——开胃凉菜

  在热菜上桌之前,凉拌鸡块绝对是一桌团年饭里最受欢迎的开胃凉菜。肉质细嫩的鸡肉泡在红亮亮的辣椒油里,上面或许还有提味点缀的芝麻和花生碎,一口咬下去,清爽的肉香在口腔里爆炸,麻辣鲜香,开胃提神,迫不及待等着上热菜了。

  除夕年夜饭川菜食谱三、麻辣香肠

  年夜饭东北讲究水饺,广东最爱的是汤圆,在四川当仁不让是香肠。和腊肉一样,是四川人团年饭上不可缺少的美食,过年前家家户户都要灌几斤香肠,一眼望去,每家的窗台阳台上挂着一条条整整齐齐、红白相间、泛着诱人油光的香肠。对四川人来说,没得香肠,就没得年味!

  除夕年夜饭川菜食谱四、坛子肉

  坛子肉也叫罐罐肉或全家福,是四川乡土风味极其浓郁的一道名菜。多种食材一坛收,全家欢合家福。用猪肘或猪肉配干贝、鸡肉、海参、火腿、冬笋、香菇等,放在陶质小坛慢煨五六小时。据传,此菜起源于四川农村乡间。因农家活路多,粮多猪多,猪多肉多。栽插收割季节,农忙人少,既想吃肉“打牙祭”,又怕烹肉误农活。于是在忙碌中,以坛代锅,匆匆将大块猪肉投入坛内,加盐加水加些葱姜调料,密封坛口,用“子母火”(柴灰火)煨起,待收工回家时,启开坛口,香味四溢。

  除夕年夜饭川菜食谱五、镶碗

  镶碗是川西坝子人家年夜饭的重头戏,镶碗其实就是一个杂烩,品种包括酥肉、粑粑肉(肉丸子)、芋儿、木耳、黄花等,芋儿、木耳、黄花等“杂菜”垫底,中间放酥肉,最上面一层是肉丸子或粑粑肉,摆好后灌入上汤入笼蒸熟。看上去上黄中白下肉色,层次分明,吃起来真是清香、酥软、味鲜。

  除夕年夜饭川菜食谱六、樟茶鸭

  过年都希望齐齐整整,团团圆圆,四川人也不例外,所以都讲究全鸡、全鸭、全鱼、全蹄。不同家庭做法不一样,有些家庭爱烧鸭子,也有偷懒爱美味直接上只樟茶鸭。

  除夕年夜饭川菜食谱七、排骨汤

  四川人的年夜饭喜欢把汤菜放在最后来上,一来是怕客人先喝饱了汤就没法吃别的好菜,二是用汤水来结束一顿大餐感觉更清爽。按照现代养生观念,还是饭前喝汤比较健康,不过,年夜饭,人们还是喜欢遵照传统习俗。

  四川人的年夜饭真的能用鱼鱼肉肉来形容,非常丰盛,据说四川成都一带,过年是不吃饭的,因为“饭”与“犯”同音,为了避讳,就改吃汤圆或挂面来祈求合家团圆,福寿绵长。

除夕范文14

  除夕,民间叫“年三十”,指的是一年里最后一天的晚上。旧岁将在这天过去,新的一年将从明天开始,因此,“除夕”又叫“岁除”。今天范文网小编就为大家整理了除夕快乐作文,希望对你有用!

  除夕快乐作文篇1今天是20xx年的最后一天,今天还是妈妈的生日,我和爸爸商量好了要给妈妈一个惊喜。爸爸说妈妈为我们忙了一年,今天让她好好休息,我和爸爸准备年夜饭。我听了很高兴,就急忙把这个好消息告诉了妈妈,妈妈说:“好哇,谢谢你们!”我看到妈妈这么高兴,我也很开心。可是我会做什么呢?平常爸爸老是说我衣来伸手,饭来张口。今天我很想自己变成一个高级厨师,一下子做一桌美食,让妈妈吃得很开心。我要是大雄那该多好呀,多啦a梦一定可以帮我实现这个梦想的。我正想着,爸爸拍我一下说:“在干什么,快来帮忙!”。

  我跟着爸爸进了厨房。原来爸爸要做火锅吃,他说:“火锅只需要先把汤煮好,再把要吃的其他食品洗好备用就行了,这个最简单!”。我就摆好碗筷,拿出饮料就行了。我看到爸爸系着妈妈用的围裙,很好笑。

  到了晚饭时间,我去楼上叫妈妈下来吃饭。妈妈看到我和爸爸准备的年夜饭,会心地笑了。爸爸和我一起放完了鞭炮,一家人就坐在一起吃年夜饭了。我给妈妈敬一杯,祝她生日快乐,永远青春。又给爸爸敬一杯,祝他节日快乐,工作顺利!爸爸妈妈一起祝我鼠年学习进步,健康成长。吃完饭,我和爸爸洗碗,妈妈去看晚会了。一会儿我和爸爸也来看晚会。晚会很精彩,有唱歌,舞蹈,相声,小品,还有魔术表演等。有一个节目我和妈妈都喜欢,那就是宋祖英和周杰伦一起表演的本草纲目。周杰伦是我的偶像呢!我就在晚会的欢声笑语中不知不觉地睡着了。我好像还听到妈妈叫我吃蛋糕呢!我到底吃了蛋糕没有呢?我也不知道。因为爸爸妈妈给的答案不一样。

  快乐的除夕夜,还常常在我的梦中!

  除夕快乐作文篇2“开火”随着这一声令下,三箱烟花筒“砰砰砰”的开始在空中绽放各自的美丽,五彩缤纷,煞是好看。我在心里不禁想着:烟花的美丽只是瞬间产生,瞬间消失。这一朵消失后,另一朵又迅速的绽放,所以一朵烟花的生命是由另外的一朵烟花来延续的……

  “放完了,这么快,真没劲!”弟弟不满意的咕哝着。我和哥哥却开心的拍着笑着,闹着,真热闹啊!一阵风吹过,风硬生生的吹在我们那早已冻得红扑扑的小脸上,像刀子割一样,生疼,我不禁把头向里面缩了一下。只见哥哥转身进屋拿了一把小刀出来,捡起地上的一个万花筒划了几下,然后又到附近捡了几个万花筒回来,打着打火机,将其点燃。片刻,燃着的火焰由一开始的火星渐渐变大,变成了蓝色的火焰,我和弟弟仿佛不受控制似地,竟一步步的靠近那火,围在一边,挡住将火吹来吹去的风。火光照亮了四周,多么柔和的光啊,它是那样的明艳,是那么的动人啊!我不禁在心里感叹道。

  ……

  那天夜里,月朗星稀,晴空万里,我们的笑声和天上的月亮交织在一起,响了很久很久,也传了很远很远……

  除夕快乐作文篇3除夕夜那晚,是在我心目中最难忘的一个夜晚。因为那晚给了我无限的欢乐,让我无法忘怀。

  除夕夜那天晚上,我在房间看书,突然听见小伙伴在我家楼下窃窃私语,于是,我打开窗户,探出脑袋,听她们在窃窃私语什么。有一个下伙伴说:“不然我们去吓陈晗思吧!”“好呀好呀”另外一个伙伴拍手说道。我关上窗户心想:她们要来吓我,那我也去吓吓她们。于是,我赶紧穿好了鞋,站在楼梯口,等待小伙伴的到来。

  突然,我听见了小伙伴的脚步声,我准备好了,她们一走过来,我就吓到了她们,她们一个个都抱在一起,有的都被我吓哭了,我坐在地上,哈哈大笑,笑得我肚子都痛了。有一个小伙伴说:“陈晗思,你想吓死我们呀!”“谁叫你们也要来吓我,被我听到了,就变成我吓你们了,哈哈哈哈!”我笑着说道。“好啦好啦,我们去进行下一个项目吧!”有一个小伙伴说道。

  接下来的这个项目,是我们盼望已久的:精彩的节目。每个人表演的节目都有声有色,有让人高兴的,悲伤的,还有…………但是,在我的心目中,我觉得一个小伙伴表演的最有特色。那就是名字叫蓝娟的一个小伙伴,她表演的是讲笑话,她讲的笑话很好笑,一个个小伙伴都被她逗的嘻嘻哈哈,有的人还坐在地上笑。你们想听一听他讲的笑话吗?让我来跟你们分享分享我的快乐吧:有一天,赵爽死了,他的妈妈在家里放声大哭:“爽啊,爽啊!”邻居看见了,就问他怎么了,他妈妈说:“爽死啦,爽死啦!”你们觉得这个笑话好笑吗?我觉得很好笑。可是我觉得其它的伙伴表演的也很有意思,但是蓝娟给我的快乐会多些。

  除夕夜那晚给了我无限的的欢乐。睡觉时,我一直在回忆着那些快乐,不久,我就进入了甜蜜的梦乡。

  不知道下一个除夕夜什么时候到来,会发生什么有趣的事呢?

  除夕快乐作文篇4过年喽!我盼望已久的春节终于到来了。我可以拿到很多的压岁钱,可以放美丽又刺激的烟花,还可以和小伙伴们一起尽情地玩耍,而最振奋人心的还是一家人围坐在一起吃一顿丰盛的年夜饭!并且一边吃一边可以观看精彩纷呈的春节联欢晚会!

  除夕夜这天,我们全家把家里打扫得一尘不染,漂漂亮亮。我和爸爸妈妈一起去超市买好吃的食品,准备到外婆家大吃一顿。一整天,我们家忙得不可开交,浓浓的节日气氛一直在我们家上空盘旋着!

  傍晚,我跟随着爸爸、妈妈一起来到了外婆家,手里拎着一大袋我最爱吃的食品,有香辣的烤鸡翅,有清淡可口的春卷,还有香喷喷的豆腐块……看着这些食品,我的口水已经“飞流直下三千尺”了。不久妈妈帮外婆摆好了一桌的美味菜肴,一家人开始聚在一起,有说有笑地品尝着热腾腾的菜,个个脸上洋溢着快乐的笑容。

  吃完年夜饭,我们悠闲地走在回家的路上,这时,天空中,马路上,到处响起鞭炮的声音,震耳欲聋。随处可见五彩缤纷的烟花在天空中绽放,映红了路人的笑脸。

  到了家,我迫不及待地拿出烟花,拉着爸爸在门口放起来,只见次第绽放的烟花真漂亮,有的像一只绚丽多彩的孔雀,有的像一颗颗美丽的蓝宝石放出蓝幽幽的光,还有的像一株株在天空中绽放的银树……火树银花,真美啊!我们全家脸上都露出了灿烂的笑容,直到最后一缕焰火直入云霄,我才回过神来!

  看着满天的烟花,我刚依依不舍地走进客厅,我最喜爱的春节联欢晚会就开始了!晚会真是精彩极了!有令人捧腹大笑的小品。有清脆悦耳的歌曲。还有让人如痴如醉的舞蹈……

  夜深了,我进入了甜甜的梦乡,我梦见了明年的除夕夜也像今年一样,快乐幸福,让人回味无穷!

  除夕快乐作文篇5终于盼来了除夕之夜!今年的除夕之夜在农村的奶奶家度过。

  到处都是鞭炮声,人们都合家团圆欢度春节,我们也全家人在一起吃团年饭。吃完饭,我们全家人在一起做在电视机前看春节联欢会。

  到了晚上12点,当当当……新年的钟声敲响了。鼠年来到了,我便和姐姐来到院子里。“嗖―啪!”过了一会,一颗闪亮的“流星”直窜云霄,随着“啪―”的一声巨响,夜空中顿时绽放出无数颗五颜六色的花瓣,我们顿时欢呼起来。“嗖―嗖―嗖”“啪―啪―啪”烟花四起,人声鼎沸。冬天的夜空顿时亮如白昼,看,那束娇艳玉滴的“百合”越升越高,终于在夜空中怒放了,美丽的烟花组成百合花状,带着五彩缤纷的流光溢彩扶摇直上,好像一串串闪亮的银片纷纷而落……接着半空中似彩蝶飞舞,又像玉龙吐珠;似孔雀开屏,又像雄鹰展翅。我和姐姐又高兴地拿出了“万花筒”。我们放的第一炮是“一啸冲天”,随着一声巨响,天空顿时如同白昼,好壮观哦!

  望着五彩缤纷的夜幕,我不禁想起了一首歌――《常回家看看》!不禁想起了安徒生笔下的卖火柴的小女孩,在除夕之夜里因寒冷和饥饿而死。我们有无数难忘的日子,最难忘的是年年的除夕;无论有多少快乐的日子,最快乐的是年年的相聚。春节是“时间和希望的大门”,无论过去怎样,我坚信明天清晨我的家乡隆都会像初升的朝霞一样灿烂!

  同学们,时间是宝贵的,所以我们要珍惜现在的幸福生活,珍惜每一分每一秒。

除夕范文15

  除夕是中国也是广州最重大的传统节日。你知道广州除夕的习俗吗?下面范文网小编精心整理了广州除夕的习俗的相关资料,希望可以帮到你!

  广州除夕的习俗农历年的最末一天称岁除,这天晚上称除夕。

  除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了:买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新衣饰;新购家具、器皿;选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前,男必新理发,女必“挽面”,现女子多为剪发美容。

  除夕前一二天,家家户户制作各式粿品,以备过年之用。

  除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈,分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水,米缸要填满米,灯火不能熄灭,以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。

  过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临,新年钟声敲响,家家户户鸣放鞭炮。

  老北京人的除夕习俗北京除夕习俗1、买荸荠

  在老北京,除夕的黄昏时分,是街上最清静的时候。店铺早打烊关门,胡同里几乎见不到人影,除了寒风刮得电线杆上的线和树上的枯树枝子呼呼响,听不到什么喧哗。只有走进大小四合院或大杂院,才能够听到乒乒乓乓在案板上剁饺子馅的声音从各家传出来,你应我和似的,嘈嘈切切错杂弹,像是过年的序曲,是待会儿除夕夜轰鸣炸响的鞭炮声的前奏。就在这时候,胡同里会传来一声声“买荸荠喽!买荸荠喽”的叫喊。由于四周清静,这声响便显得格外清亮,在风中荡漾着悠扬的回声,各家都能够听得见。如果除夕算作奏响辞旧迎新的一支曲子的话,前奏是剁饺子馅欢快的声响,高潮是放鞭炮,那么,这寒风中传来的一声声“买荸荠喽!买荸荠喽”的叫喊,则像是中间插进来的一段变奏,或者像是在一片剁饺子馅的敲打乐中突然升起的一支长笛的悠扬回荡。

  这时候,各家的大人一般都会走出家门,来到胡同里,招呼卖荸荠的:“买点儿荸荠!”卖荸荠的会问:“买荸荠哟?”大人们会答:“对,荸荠!”卖荸荠的再问:“年货都备齐了?”大人们会答:备齐啦!备齐啦!”然后彼此笑笑,点头称喏,算是提前拜了年。

  荸荠,就是取这个“备齐”之意。那时候,卖荸荠的,就是专门来赚这份钱的。买荸荠的,就是图这个荸荠的谐音、图这个吉利。那时候,卖荸荠的,一般分生荸荠和熟荸荠两种,都很便宜。也有大人手里忙着有活儿,出不来,就让孩子跑出来买,总之,各家是一定要买几个荸荠的。对于小孩子来说,不懂得什么荸荠就是备齐了的意思,只知道吃。那年月,冬天里没有什么水果,就把荸荠当成了水果,特别是生荸荠,脆生生、水灵灵,有点儿滋味呢。

  北京除夕习俗2、泡腊八醋

  从腊月初八家家户户要泡腊八醋(蒜),就开始有了“年味”。民谣:“老太太别心烦,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三……”,在北京腊月二十三又称“小年”。从这天开始,北京人更加忙活了,要祭灶,扫房子,蒸馒头,置办年货,贴“福”字,贴年画,剪窗花,贴对联。贴门神,贴挂钱,一直忙活到除夕,开始过大年。

  北京除夕习俗3、贴春条

  北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上,寓意着福到了。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”,屋外贴上“出门见喜”,院内贴“全院生辉”等春条。

  客家人的除夕习俗客家人在除夕前一天,都会用大木甑蒸“岁(年)饭”,亦称“隔年饭”。供奉祖先神祇时,“隔年饭”要插上12双筷子和12根大蒜(逢闰年要加一双筷子和一根大蒜),要烧纸钱,供桔子、柚子等,有的还要摆上几枚银元(取意有食有财)。“隔年饭”要供奉数日,到了初三早晨,“隔年饭”要重新蒸过,全家人一起食用,取意“岁岁有余粮”。到初五“隔年饭”吃完后,才开始放新米下锅煮新饭,这种吃“隔年饭”的习俗,一直沿袭到现在。

  到了除夕这一天,家家早早地贴上对联、年画,然后准备年夜饭。年夜饭菜肴视各家经济情况而不同,一般都会有鱼肉鸡鸭等。吃年夜饭,一般都有一道用地瓜粉加猪肉做成的菜肴,称之为“肉丸”,象征团圆之意。其中最讲究的一道菜就是“年汤”,主要有猪肉、萝卜、肉丸和菇类。吃年夜饭前要先做两件事:一是给长辈端上热气腾腾的“年汤”;二是焚香祭祀祖宗、放爆竹。然后,一家人才团团圆圆吃年夜饭,这一餐一定要吃点饭,表示吃到了“年饭”,长了一岁。饭后,年长者会为小孩包上吉利的“压岁钱”,除夕才算过完。

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