1、咖喱粉的一个主要成分是姜黄素，而作为一种富含抗氧化剂的物质，姜黄素有助于预防大脑衰老以及维持老年人的认知功能。

2、这样的结果是，在英国的亚裔区，它储备宝莱坞电影、咖喱调料和大袋大袋的米和面粉。

3、咖喱粉在餐桌上是多变的。

4、有趣的是在周星驰的电影中,她总是喜欢另一个男主角,比如咖喱辣椒里她选择了张学友,一本漫画闯天涯里她中意的是林俊贤。

5、印度咖喱一般用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等调配成,用料重,不加椰浆,故而辣度较重。